يحمل زكي شيخ شهادة دكتوراه في الدراسات الإعلامية، وقد سبق له أن عمل في ثلاث جامعات موزعة على ثلاثة بلدان تقع في آسيا الوسطى. قدم خلال السنوات الخمس الماضية ما يزيد عن خمسين مساهمة تحليلية لوسائل إعلام مختلفة في أوروبا.